Høner i hagen i byen

Se for deg ferske egg til frokost, at barna vet hvor maten kommer fra, og at produsentene bor i din egen hage. Men, er det mulig å ha høner på en by-hageflekk? Svaret er ja, de fleste hager eller bakgårder har mer enn nok plass til et par høner. I tillegg er de veldig kosete!

Hønsemøkk er supergjødsel

Frittgående høner kan finne mye av maten sin selv. De plukker ofte vekk skadedyr og ugress, samtidig som de gjødsler plenen. Hønsemøkk er supergjødsel. Den er sterk og kan legges i kompost, graves ned i bakken i nærheten av planter, eller tynnes ut med vann og helles på overflaten i bed. Hvis du ikke har egen uteplass, må hønsene ha en liten utegård ved hønsehuset sitt. De liker å bade i støv, spise småkryp og kose seg i solen.

Høner trenger:

• Et tørt, lyst og varmt nok hønsehus

• 2-3 kvadratmeter boplass til 5-6 høns

• Forbeholder, vannbeholder og skjellsand

• Spon, halm (eller lignende) til gulvet

• Gode hygieniske forhold

• Fôr og vann

• Matrester er perfekt hønsefôr

Høns i storproduksjon lever stort sett på kraftfor og vann, mens hagehøns ofte får et mye mer variert kosthold og bedre leveforhold.

Kostholdet til hønene påvirker smaken. Lykkelige høns legger bedre egg, ofte mye bedre enn butikkeggene.

Med høner får både voksne og barn lære seg naturens kretsløp. I stedet for å kaste matrester hjemme, kan dette serveres til hønene, og så får du egg og kjøtt tilbake. 

Ting å tenke på før du går i gang med hønsehold:

• Hvor mange høner bør du ha (eventuelt hane), og hvilken rase bør du velge?

• Hva slags hønsehus kan du ha?

• Har du snakket med naboene?

• Har kommunen regler for hønsehold?

• Kommer hanen til å vekke naboene klokka 5 om morgenen?

• Kommer hønsene til å tiltrekke seg rotter og mus?

For å unngå at hanen vekker naboene, hjelper det å ha et godt isolert hønsehus. Det demper mye lyd. Du kan også dekke til vinduene, slik at hønsene blir sittende rolig til du selv kommer og trekker fra om morgenen.

Hvis du passer på at rotter og mus ikke får tilgang til hønsefôret, vil ikke gnagere være et problem. Du kan for eksempel bruke innendørs foringsautomater, som henger i en snor fra taket i hønsehuset.

Velg en hønserase som tåler godt kulde. Mange høner tåler godt ned til 20 minusgrader.

Høns krever også langt mindre tidsbruk sammenlignet med å ha hund. Du trenger bare bruke noen minutter hver dag på å mate, slippe de ut og kose med dem. Halm skifter du en gang i uken. 

• Du kaster mindre mat

• Det blir mindre avfall å transportere

• Du får egg fra høns som ikke har spist kraftfôr, som inneholder høyt klimaavtrykk

• Du får naturlig gjødsel til hagen, som heller ikke må transporteres

• Du bedrer matsikkerheten i samfunnet

• Du setter mer pris på maten når den kommer fra høns du kjenner selv

For mer informasjon

Du kan lese mer om høns og hønsehold i Sindre Hunsbedts bok «Høns i hagen». Boken forteller mye om hva slags hønsehus du bør ha, hvilke hønseraser som finnes og generell informasjon om hønsehold.

Vi anbefaler også at du kontakter «Norsk rasefjærforbund» for spørsmål om høns.